Летне-бодрый шен с тонкой стружкой мандариновых корок. Интеллигентный и интересный: тонкий, чуть дымный, с нотами сухофруктов, цветов и цитрусовой цедрой. Он как летний новый год, когда встречаются цветы и мандарины. Действие чая - тоже интеллигентное. Пробуждает, но не резко. Тонизирует, но без нажима. После него хорошо думается и работается. Или гуляется и болтается) Шен Чен Пи (мандарин), шт — шен пуэр, спрессованный в пластинку с мандариновыми корочками. Спрессован в удобные порционные пластинки, размером с монету. Каждая пластинка грамотно упакована. Удобно, вкусно и очень ароматно. Характеристики: Аромат: мягкий, тонкий, чуть дымный с сухофруктами, полевыми цветами и нотой цедры. Настой: янтарного цвета с оливковым оттенком. Вкус: мягкий, приглушенный, цветочный с нотами мандариновой цедры, чуть вяжущий, со смолистым оттенком. Послевкусие слегка вяжущее, с кислинкой, легкой сладостью и цитрусовой нотой. Эффект: тонизирует и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение. Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров. Предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и помогает предотвратить пародонтоз. Помогает предотвратить старение. Способ заваривания: Температура воды – 95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – одна пластинка. Выдерживает до 5 завариваний. Можно заварить по- старинке в чайнике побольше или стакане. Без проливов, просто настаиванием.
